Tempo d’estate, tempo di gelato… Alla canapa!
Ebbene sì, esiste anche il gelato alla cannabis.
Lo puoi preparare con la tua varietà preferita di marijuana light: sarà un dessert delizioso e artigianale.
Il gelato alla canapa è un dolce che si conosce ormai da diversi anni. Da quando infatti la cannabis è diventata legale, si sono sperimentate tantissime ricette per sfruttarne appieno le caratteristiche e i benefici attraverso l’assunzione orale.
Questo delizioso dessert può essere quindi preparato in tanti modi e gusti diversi, anche in versione vegana (adatta a chi è intollerante al lattosio).
Ingredienti per il gelato alla canapa:
- 500 ml di panna liquida
- 50 gr di cannabutter
- 50 gr di zucchero
- 4 albicocche (o un altro frutto, maturo)
- 2 pesche (o un altro frutto)
Ingredienti per la versione vegana del gelato alla canapa:
- 2 avocado maturi
- 800 ml di latte di cocco
- foglie di menta fresca (quanto basta)
- 15 ml di estratto di menta
- 185 ml di sciroppo di riso
- 220 gr di cioccolato fondente
- 30 ml di olio di cocco alla Cannabis
Ricetta per il gelato alla canapa tradizionale
Innanzitutto procurati un pentolino stretto e lungo per la panna.
- Versa la panna nel pentolino e mettila a cuocere a fuoco lento. Dovrai portarla ad ebollizione.
- Prendi il cannabutter (dovrà essere a temperatura ambiente) e fallo sciogliere in un altro tegame con lo zucchero.
- Con un frullatore, tritura la frutta e mettila in una ciotola capiente.
- Quando la panna, il burro e lo zucchero sono pronti, versali nella ciotola della frutta e amalgamali per bene fino ad ottenere un composto uniforme.
- Trasferisci il gelato ottenuto in un contenitore o in tante piccole coppette adatte per il freezer e lascialo nel congelatore per una notte.
Il giorno seguente potrai gustare il tuo delizioso gelato!
Ricetta vegana per il gelato alla canapa
- Versa in un frullatore gli avocado, l’olio e il latte di cocco, le foglie di menta, l’estratto di menta e lo sciroppo di riso. Frulla per bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato e amalgamalo agli altri ingredienti.
- A questo punto trasferisci il preparato in un contenitore e mettilo in freezer per 4 ore. Ogni mezz’ora però ricordati di girarlo usando un cucchiaio di legno. Se hai una gelatiera dovrai invece versarlo nella macchina e seguire le istruzioni del produttore.
Anche in questo caso, il risultato sarà delizioso!
Effetti del gelato alla canapa
Il gelato alla canapa essendo prodotto con marijuana light contiene quantità irrisorie di THC ma una buona percentuale di CBD, di conseguenza si può godere di tutti i suoi effetti benefici.
Tra di essi, quello più evidente è senza alcun dubbio il fatto di sentirsi rilassati, liberi da ansia e stress, almeno per il tempo in cui resta in circolo il principio attivo che nel caso della cannabis mangiata, può durare fino a sei ore.
Un’altra caratteristica del cannabidiolo è quella di contrastare l’insonnia e gli spasmi muscolari.
Inoltre ha anche delle ottime proprietà antinfiammatorie e anticonvulsivanti.
Quindi mangiando il gelato alla canapa, non solo ti rinfrescherai il palato ma ti sentirai anche mentalmente rilassato.
Ovviamente il suo consumo deve essere moderato, attenzione a non esagerare!
* Ti ricordiamo che le informazioni riportate in questo articolo hanno un fine illustrativo, sono tratte da fonti esterne e non costituiscono in alcun modo un consiglio medico. Quindi prima di utilizzare prodotti a base di THC o CBD ti consigliamo di rivolgerti a un professionista.
Ti invitiamo a non consumare prodotti alla cannabis fuori dalla legalità: può essere molto pericoloso per la tua salute, provocare effetti collaterali non prevedibili e portarti seri problemi con la legge.
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